Você já parou para pensar que a qualidade dos alimentos depende também da embalagem em que ele está armazenado?

O Tecpar realiza análises em alimentos, bebidas, rações e até mesmo nas embalagens dos alimentos que você utiliza. Também analisa a quantidade de agroquímicos nos produtos agrícolas – alimentos primários e industrializados.

Os serviços prestados atendem às empresas que possuem produtos destinados à exportação e ao mercado interno, para atendimento de requisitos legais, normas e metodologias específicas (USP, ISO). Além de dar suporte nas fases de desenvolvimento de novos produtos e adequações de processos.

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O QUE NÓS FAZEMOS:

Produtos origem vegetal e bebidas:

  • Ensaios físico-químicos de alimentos, bebidas e rações
  • Contaminantes Inorgânicos / metais pesados
  • Contaminantes orgânicos / micotoxinas
  • Contaminantes de processo
  • Aditivos alimentares: Edulcorantes, conservantes, corantes
  • Alimentos transgênicos
  • Presença de glúten
  • Contagem total de bactérias mesófilas
  • Contagem total de bolores e leveduras
  • Contagem de coliformes totais e fecais
  • Contagem de Bacillus cereus
  • Contagem de Staphylococcus aureus e S. coagulase positiva
  • Contagem de Enterococos
  • Contagem de Clostridium sulfito redutor
  • Pesquisa de Salmonella
  • Determinação microscópica de sujidades
  • Histologia de alimentos
  • Análise sensorial
  • Teste de esterilidade comercial
  • Resíduos de pesticidas – ditiocarbamatos totais
  • Resíduos de pesticidas organoclorados
  • Análise multirresidual de pesticidas (multiclase)
  • Ensaio de resíduos de glifosato e AMPA
  • Ensaio de medicamentos veterinários em leite

 

Produtos origem animal e rações:

  • Resíduos de medicamentos em alimentos de origem animal
  • Contaminantes Inorgânicos / metais pesados
  • Ensaios microbiológicos

 

Embalagens destinadas a alimentos e bebidas:

  • Ensaios de migração total e específica
  • Ensaios microbiológicos em descartáveis e embalagens
  • Rotulagem nutricional
  • Composição química

Solicite um orçamento

FALE CONOSCO:

+55 41 3316 3000

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Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar)

Empresa pública criada em 1940 e vinculada à Secretaria de Estado da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior do Paraná, o Tecpar atua em pesquisa, desenvolvimento tecnológico e inovação.

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